学校給食調理に従事するうえで基本的なルールをまとめたマニュアルです。従業員のみなさんは適時確認してください。
労働安全衛生法の新たな化学物質規制(厚生労働省)
「けみさぽ」職場の化学物質管理が変わります
https://www.mhlw.go.jp/content/000838754.pdf